La nostra proposta di Pasqua
Menù VEG
Crostini con purea di fave e sedano rapa
Sformatino di cereali e piselli con crema di formaggi e crumble salato
Pasqualina di carciofi e bietoline
Lasagna con carciofi e lenticchie rosse
Cappin magro veg
“Pastiera” al naturale
€40
Menù MARE
Crostini con purea di fave e palamita
Carpaccio di ombrina affumicato, daikon alla curcuma e crumble di cavolfiore
Pappa al pomodoro con gamberi rosa al vapore e basilico
Lasagna al ragù di mare
Scaloppa di ombrina selvaggia, carciofo spinoso e patate croccanti
“Pastiera” al naturale
€ 45