La nostra proposta di Pasqua

Menù VEG

Crostini con purea di fave e sedano rapa

Sformatino di cereali e piselli con crema di formaggi e crumble salato

Pasqualina di carciofi e bietoline

Lasagna con carciofi e lenticchie rosse

Cappin magro veg

“Pastiera” al naturale

€40

Menù MARE

Crostini con purea di fave e palamita

Carpaccio di ombrina affumicato, daikon alla curcuma e crumble di cavolfiore

Pappa al pomodoro con gamberi rosa al vapore e basilico

Lasagna al ragù di mare

Scaloppa di ombrina selvaggia, carciofo spinoso e patate croccanti

“Pastiera” al naturale

€ 45