Egg Bowlriso integrale, uova strapazzate, verdure cotte, pomodoro fresco, pecorino€ 15,00Tortino di verdure con burrata e misto dell'orto€ 15,00
BrandacujunBaccalà mantecato con patate aglioprezzemoloolio extra verginepatè di olive tagiasche cialda di pane all'alga spirulina€ 14,00Carpaccio di palamitacon emulsione al limone pepe rosa su insalatina€ 18,00Spaghetti con totanetti, bottarga e limone€ 16,00Raviolini al timo con bisque di gamberi nostrani€ 16,00Lasagna del giornocon sugo di melanzane e anacardi€ 13,00Pescato al cartoccioLampuga con patate pomodoro fresco, olive, capperi€ 22,00Burger di polpopatate al forno, insalata e pomodori, salsa rosa€ 18,00Burger di ceciverdure arrosto, sesamo, salsa rosa, maionese alla senape€ 15,00Patate al forno€ 6,00Melanzane grigliate€ 6,00Insalatina mista€ 6,00Misto di verdure cotte€ 12,00Torta di nocciole del Monferrato con salsa alla frutta€ 6,00Bonet "ligure" con chinotto candito e amaretto di Sassello€ 6,00Cremoso al cioccolato fondente con crumble e noci€ 6,00Frutta fresca€ 6,00BrandacujunBaccalà mantecato con patate aglioprezzemoloolio extra verginepatè di olive tagiasche cialda di pane all'alga spirulina€ 14,00Carpaccio di palamitacon emulsione al limone pepe rosa su insalatina€ 18,00Spaghetti con totanetti, bottarga e limone€ 16,00Raviolini al timo con bisque di gamberi nostrani€ 16,00Pescato al cartoccioLampuga con patate pomodoro fresco, olive, capperi€ 22,00Burger di polpopatate al forno, insalata e pomodori, salsa rosa€ 18,00Burger di ceciverdure arrosto, sesamo, salsa rosa, maionese alla senape€ 15,00Patate al forno€ 6,00Melanzane grigliate€ 6,00Insalatina mista€ 6,00Misto di verdure cotte€ 12,00Torta di nocciole del Monferrato con salsa alla frutta€ 6,00Bonet "ligure" con chinotto candito e amaretto di Sassello€ 6,00Cremoso al cioccolato fondente con crumble e noci€ 6,00Frutta fresca€ 6,00 senza glutine
senza lattosio
