Menù di Pasqua

aperti a pranzo per Pasqua domenica 31 marzo
e Pasquetta lunedì 1 aprile

Torta Pasqualina

Totano ripieno con carciofi e maggiorana

Carpaccio di gamberi rosa con finocchi e arance

Risotto “residuo zero” con asparagi e polpo

Scaloppa di pescato scottato con spadellata vegetale di stagione

Pastiera al naturale

Torta Pasqualina

Involtini di cavolo cinese con riso, verdure e crema di porri

Insalatina di panissa con cipolla rossa acidulata asparagi e semi di girasole

Tagliolini alle ortiche al ragù di lenticchie

Mini cappon magro veg con salsa verde e verdure

Pastiera al naturale